Milyen az Unicum Riserva?

A Riserva tokaji aszú borral van keverve, és olyan hordóban is érlelik amiben az aszút érlelik. (valószínűleg azért ez a párosítás, mert abban az évben amikor ezt ötleteték, Zwack Izabella elkezdett borászkodni Magyarországon is) Tehát kicsit olyan boros az utoíze, szerintem nagyon finom, legalábbis jobban ízlik mint a hagyományos, és annyiban különbözik még, hogy míg a sima 40%-os alkoholtartalmú, addig ez 35%-os, kevésbé csípte a torkom

Szerintem jobb ötlet esetleg a Zwack Múzeumba egy mentor programos látogatás pl, mert lehet apudnak nem izlene, ha pl nem szereti a bort..

A Zwackék úgy tudják, hogy a Riserva is 40%-os, és én nekik hiszek!

[link]

Akkor lehet a szilvással keverem, mi épp voltunk náluk látogatni, aztán végig kóstoltuk őket..

Ha ők 40%osnak mondják akkor biztosan annyi

# 2

[link]

Igen, látom valószínűleg tévedtem, de valamelyik unicum fajta nincs 40%, a mentor programon mondták csak nem tudom melyik az :D

Na mindegy, ettől függetlenül a Riserva finom.

Nagyon jó, de sokkal kevésbé keserű, és (nemcsak emiatt) jóval édesebb illatú, mint az Unicum, elég meghatározó benne az aszú mézes édessége.

Ha az Unicum fanyar-keserű jellegére fixálsz rá, akkor tűnhet vizesnek, mert az nem nagyon van meg benne, de amúgy elég telt íze van. Szobahőmérsékleten legalábbis, mert ezt a likőrt nemcsak fagyóba, de hűtőbe se érdemes tenni.