Hogyan lehet a leghamarabb buborékmentesíteni egy palack szénsavas vizet?
Félve kérdem, arra nem is gondoltál, hogy esetleg menteset vegyél?
VAGY igyál csapvizet?
Nem, az a helyzet hogy jön váratlanul vendégségbe egy ismerősöm, aki nem szereti a szénsavas vizet (a legközelebbi bolt 3-4km-re van innen, a csapvíz pedig elég jellegzetes ízű errefelé)
Szóval tehát mi a legjobb taktika: Kint hagyom állni kupak nélkül? Elkezdem szurkálni egy tűvel, hogy kipukkadjon benne az összes?
Szia!
Fagyaszd le majd hagyd szobahőmérsékleten kiolvadni.
Egyébként is meleg van...
Gázok oldódását befolyásoló fizikai tényezők:
1./ A nyomás nagysága és az adott folyadékban oldódott gáz mennyisége között egyenes az arányosság. Vagyis minél nagyobb a nyomás, annál több gáz képes feloldódni. Pl. kóla felnyitáskor azért "szisszent" és pezseg, mert a nyomás lecsökkenése miatt, hirtelen nagy mennyiségű gáz távozik. Elméletileg a szénsavas üdítőből a CO2 eltávolítható, ha azt teljes vákuumba helyezem, de ez házilag nem kivitelezhető!
2./ A hőmérséklet és az oldott gázmennyiség nagysága viszont fordítottan arányos. Vagyis a hideg folyadék nagy mennyiségű gázt képes oldatba tartani, illetve magasabb hőmérsékleten ennek a fordítottja igaz. Ha jól felmelegíted az üdítőt (80 - 90 fokra) akkor garantáltan "buborék mentes" lesz. Arra viszont nem tudok garanciát vállalni, hogy az aromával mi történik!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!