A koffeinmentes kávé is savat csinál?

A cikória (ami kávépótló,ebből készül a koffeinmentes kávé) nem termel plusz gyomorsavat,a kávéban van csersav,a cikóriában nincs :) remélem segítettem

Nem, kedves utolsó, a legjobb szándékod ellenére sem segítettél. Ez a csersav-sztpri ugyanis erősen sántít. A babkávéban valóban van csersav, de az a forrázás hatására elbomlik. Ha nem így tenne, blokkolná a koffeint, és az nem élénkítene. Ez a titka zöld teának is. Ha forrázod élénkít (a fent írtak miatt), ha 70 fokos vízben készíted, nyugtat.

Lehet,hogy igazad van,de élélmiszer,és vegyiáru ismeret oktató vagyok :)

Elismerésem. De kérlek, akkor különösen figyelj oda, hogy mit adsz tovább a hallgatóknak.