Szabad a cefrének szedett szilvát folyamatosan, aprólékosan adagolni a hordóba? Nem baj ha nem egyformán erjed? Napi 10 kg, ahogy hull a fáról - szedem -!
Figyelt kérdés
#CSINÁLOM ?
2014. aug. 21. 21:08
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Csak az a baj, hogy így folyamatosan kap levegőt az erjedő cefre. Márpedig az erjedések levegő kizárásával kellene menni, különben megecetesedik, azaz az alkohol egy része ecetsavvá alakul. Talán jobb lenne kisebb adagokban erjeszteni, levegő kizárásával.
2/3 anonim válasza:
válasza:Mi is heteken keresztül szedjük minden évben, és nem ecetesedett meg, semmi baja nem lett. Mindenki így csinálja.
3/3 Phoney 
válasza:
válasza:Ha annyi ezresem lenne, ahányszor „semmi baja” pálinkát sugárban szerettem volna kiköpni, az most jól jönne. Attól, hogy viszonyítási alap híján megszoktuk, elfogadtuk és megszerettük (mivel alkohol van benne), még lehet, hogy egyébként selejt.
Kérdező: ha hibátlan pálinkát akarsz, akkor a gyümölcsöt egyszerre cefrézed és kezded erjeszteni. Ja, és nem csak bepakolod a hordóba, hanem *cefrézed*.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!