Mostanában már az almalére is ráírják, hogy vegán. Mi értelme van ennek?
Vigyázz, lehet, gusztustalannak tűnik, amit írok!
Sok élelmiszerben, így többek között gyümölcslevekben, almalében is használnak kárminvörös színezéket (kárminsav, E120). Ezt pedig bíbortetűből vonják ki, úgyhogy állati eredetű - szóval van olyan almalé, ami nem vegán.
A másik verzió a méhek lehet.
Ugye a méz nem vegán, mert a méhektől vesszük el. De a nagyon szigorú vegánoknál nem csak ez a gond a méhekkel: sokszor hordják őket kaptárszinten, hogy ott porozzanak meg gyűjtsenek, ahol az ember akarja - például gyümölcsfáknál. Ezzel a normál életritmusuk van felborítva, vagyis szigorúan véve már a beporzott gyümölcsfa terméke sem lesz vegán.
Persze, ezt a gyakorlatban nemigen lehet ellenőrzini egy nagyvárosi életmódnál, szóval ez inkább elméleti dolog, mintsem ténylegesen betartott. De papíron van ilyen.
a tájékoztatás az értelme. ha valaki erre figyel, akkor annak ott az információ a csomagoláson, akit nem érdekel, az nem olvassa el/nem foglalkozik vele.
nemtudomhányas válaszoló: a vegánok pont azt a gyümölcsöt fogják megenni, amit ezek a "bérelt" méhek poroznak. gazából nem kéne idézőjelbe tennem, mert a gazdák pont ezt csinálják: kaptárakat bérelnek virágzás idején, hogy biztosítsák a megporzást. ezzel a méhész is jól jár, mert neki meg méze lesz belőle. tökéletes csapatmunka. a méhek "normál életritmusa" ezzel nincs felborítva, hiszen virágzás akkor van, amikor, ők csak akkor tudnak gyűjteni. ha a tél közepén hordoznák őket, akkor az nyilván felborítaná, vagy nem is gyűjtenének egyáltalán, mert még/már nincs itt az ideje. nem hülyék ők. amúgy nem minden vegán utasítja el a mézet
Elég sokan vannak, akik bármilyen túlárazott sz*rt hajlandóak megvenni, ha az éppen aktuális gasztrodivatba tartozik és ezt jól láthatóan feltüntetik rajta. Ők két éve még a kézműves termékeket keresték, egymást taposva vásárolták a nagymama eredeti lekvárját, ami azért került háromszor annyiba, mint a konzervgyári, mert a fém zárófedélre egy tenyérnyi műszálas baboskendőt húztak befőttesgumival, az olvashatatlan, kézírást utánzó betűtípussal írt címkén pedig piros-fehér-zöld keret volt körben (egyébként pedig ugyanúgy a kistermelőktől szarért-húgyért felvásárolt, ki tudja, hogyan termelt gyümölcsből készült, ipari gépsorokon, de legalább a tartósítószer hiánya és a "nem főzzük agyon, hogy a vitamin benne maradjon" alapelv miatti hiányos sterilizálástól hamar meg is romlott). Nyolc éve a kézművesről azt sem tudták, hogy létezik, akkoriban a biopiacokon kóricáltak, keresték a kukacos almát, barnult barackot (mert nem tudták, hogy az ütődéstől barnult, nem a vegyszermentességtől) és baromira örültek, ha a krumpli olyan girbe-gurba és fekélyes volt, hogy mire megpucolták, a fele ment a szemétbe, mer' az biztosan nem génkezelt, hanem eredeti kiskerti.
Na, ők most vegánok, bármit is jelentsen ez. Nagy részük csak annyit tud, hogy ez most a menő és amire ráírják, hogy "vegan", az neki kell. És mint írtam, ezért hajlandóak értelmetlenül sokat áldozni, mert ők most épp a világ másik feléről utaztatott, dupla műanyagba (plusz a szállítás során fóliázott kartontálcára, azzal pedig sztrecsfóliás egyutas raklapra) csomagolt vegán almalével, folyékony szappannal vagy füzettel mentik meg a Földet.
"amúgy nem minden vegán utasítja el a mézet"
Nem is írtam, hogy mindenki elutasítja, csak hogy alapvetően a méz nem vegán. És a fenti elv alapján a gyümölcs se feltétlen, mert kihasználják a méheket. Az elvet írtam le, aztán hogy ki miért vegán, vagy mit tart be, az az ő dolga. Ennyi. :)
Én nem vagyok vegán személy szerint, de nem is zavar, ha a 100%-os gyümölcslére ráteszik a jelölést.
A veganizmus lényege az állatok kizsákmányolásának minden formája. (aki az egészsége szempontjából teszi ezt, az gyakran csak növényi étrenden él, ami szintén jó az állatoknak és a környezetnek is, csak nem egyenlő a veganizmussal. A vegánok elutasítanak minden állati eredetű és állatokon tesztelt terméket, nem járnak cirkuszba stb.)
Az pedig nem igaz, hogy minden vegán egzotikus gyümölcsökkel és hasonló ételekkel táplálkozik, ez csak sztereotípia.
Csomó dologba raknak állati származékokat még akkor is, ha látszólag semmi értelme.
Szerintem jó hogy feltüntetik, miben nincs ilyesmi. A vegánok mellett a tojás- és tejérzékenyek élete is könnyebb így.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!