Szerintetek ki stresszesebb egy étteremben, a szakács vagy a pincér?

Nyilván az adott helytől meg személytől is függ, de ha az lenne a kérdés, hogy melyik a stresszesebb munka, akkor az egyértelműen a szakács.

Én gyakornokként dolgoztam szakácsként és pincérként is. A magam részéről egyértelműen stresszesebb volt a pincérkedés. A főzéssel nem voltak problémáim, hiszen tudtam, hogy el kell készítenem időre a fogást és megvagyok a munkával, viszont pincérként stresszes és megviselő amikor idióta emberekkel találkozol. Az első megdöbbentő dolog számomra az volt, amikor pincérkedtem és a vendég elkezdett nekem csettintgetni. Sokszor volt az, hogy a vendég kikérte az ételt, majd amikor kivittem kitalálta, hogy neki mégsem az kell. Vagy éppen már zárás előtt 1 órával ha valami elfogyott és megmondtam a vendégnek, akkor rögtön én voltam a sz@r, mert nem kapja meg azt amit akar. Ugráltattak is sokszor. Nincs túl sok jó tapasztalatom a felszolgálással kapcsolatban.