2 személy közül, ki a bűnös?

En miert nezek ki a fejembol?

Es mi bun ezek kozul? Vagy melyik lehet a gyilkos??

Villámgyors lasagne recept

Hozzávalók

250 g lasagne tészta (főzés nélküli)

5 dl tej

5 dkg vaj

3 ek finomliszt

2 késhegynyi szerecsendió (frissen reszelt)

5 levél bazsalikom

4 ek olívaolaj (2-2 ek.)

600 g konzerv paradicsom (hámozott, kockázott)

400 g darált marhahús

200 g parmezán sajt

só ízlés szerint

bors ízlés szerint

3 db babérlevél

Elkészítés

A húst 2 ek olívaolajon megfuttatjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzátesszük a babérlevelet, majd 10-12 percig kis lángon főzzük.

Közben 2 ek olívaolajon főzni kezdjük a paradicsomot. Kb. 10-15 percig rotyogtatjuk.

A húst a szósszal összeöntjük, és újabb 15 percig pöfögtetjük kis lángon. Az utolsó 3 percben hozzáadjuk a felvágott bazsalikomot.

Közben a vajat megolvasztjuk, hozzátesszük a lisztet, kis lángon elkeverjük, és lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet.

Sózzuk, borsozzuk, hozzáreszeljük a szerecsendiót, majd folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a reszelt parmezán felét.

Elzárjuk alatta és a paradicsomos szósz alatt is a gázt.

Egy 25x35-ös tepsit kivajazunk, és leteszünk egy adag főzést nem igénylő lasagne tésztát (barilla).

Ráteszünk egy adag húsos ragut, majd ismét tésztát. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalók elfogynak. Az utolsó adag tésztára a besamel kerül. A tetejére tegyük a parmezánt, majd toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe.

Süssük 20 percig, majd még 10 percig hagyjuk állni, mielőtt felvágjuk.

9

Nem, halistennek.