Miért nem érti meg, hogy nem dolgozunk ebédidőben?

Az egyik vezetőm rendszeresen elmegy ebédelni 1 óra hosszan 11-12 Óra között. Hivatalosan az ebédidő 12:00-12:30 között van. Nem is zavarna, hogy ő máskor veszi ki ráadásul 2x olyan hosszan. Viszont sportot űz abból, hogy ebédidőben talál meg mindenkit többek között engem is. Ebédelek erre ő be robban az irodába, hogy kell neki valami táblázat de most. Ha bent vagyok 10 perc alatt miért nem válaszolok az emailre? Miért nem tudom felvenni a telefont? Hiába volt elbeszélgetés csak megsértődött de semmi nem változott. Mert "Ebéd közben tudok gondolkozni" mindig ezt mondja válaszként.