Munkahelyre honnan szoktatok ebédet rendelni Budapesten?

A MaMahotelből.

Mindig van mackósajt is, kakaó, és nem kerül többe, mint öröl szüzességbe.

#1:

Tente baba tente

Itt a kis tejecske 😁

Nehéz a kérdésedre érdemben válaszolni.

De teszek egy próbát.

Tegyük fel, hogy mindenevő vagy, és jó minőségű ebédet szeretnél magadnak rendelni Budapesten.

Én vidéken élek, és a szüleim foglalkoznak mezőgazdasággal, továbbá állattartással, ezért volt alkalmam belelátni dolgokba.

Nézz meg például egy baromfitelepet. Azok a csirkék amiket ott nevelnek annyi hormont kapnak annak érdekében, hogy kevesebb ideig kelljen tartani őket, és ezáltal maximalizálódjon a profit, hogy a növekedésük üteme természetellenes, minek következményeképpen a húsuk minősége is gyatra. Állagra, ízre, nem beszélve a belepumpált hormonokról. Ehhez képest néha anyámék vesznek 5000 naposcsibét, és felnevelik minőségi takarmányon, mindenféle hormonok nélkül, hagyva őket természetes ütemben növekedni, biztosítva nekik a számukra komfortos életkörülményeket, például zöld övezetben elkerített részen, hogy legelgessenek. (Ha bemennél egy csirketelepen található épületbe, ahol egyszerre 10000 csirkét növesztenek, és látnád hogy néznek ki, nem akarnád megenni őket.)

A különbség óriási. Amit én eszek, annak az íze klasszisokkal jobb, mint a nagyüzemi nevelés során a fogyasztóknak kitermelt szar.

Nyilván a Budapesten található étteremláncok többsége nem fogja kifizetni azért a húsért a nagyobb összeget, mint amit például mi termelünk, hisz ott a jóval olcsóbb, nagyüzemi hústermék. (Mellesleg etikai szempontból is, azok a csirkék rövid életük alatt sem boldogok.)

Ugye ez azért fontos, mert jó minőségű ebéd csak jó minőségű alapanyagokból készíthető.

Ezt pusztán gondolatébresztőnek szántam, ezen a nyomvonalon elindulva már rád bízom hova jutsz el.