Introvertáltként milyen hosszú távon vendéglátásban dolgozni?

Én 2 évig dolgoztam vendéglátásban. Szeretek beszélgetni, de inkább introvertált vagyok, mint extravertált.

Én szerettem benne, hogy inkább a vendégekkel kell kommunikálni, nem pedig a kollégáimmal jópofizni. Sokkal könnyebb, mert begyakorlod a kommunikációt és rutinosabbá válsz benne, ez az élet minden területén jól jön.

Az adminisztrációja kifejezetten intróknak való. Rendszerben kell gondolkodni, átlátni a pénzforgalmat, foglalásokat ellenőrizni, ez pedig introvertáltaknak jobban megy, könnyebben elmerülnek a feladatban.

Ami miatt nem ajánlanám, hogy hihetetlenül stresszes, a mi helyünk legalábbis az volt. Nem mindenhol van így. 5 percenként csörög a telefon, nyivákol a takarítónő, beesik a vendég, hív a főnök, hogy elromlott a bojler a szobában... a multi-tasking meg az állandó pörgés nem introvertáltaknak való.