Miért menő olcsó (300 Ft-os borokat) inni?

Gondolom mert csak jól akarják magukat érezni minél kevesebb pénzből.

Amúgy ezt az igényes és igénytelen dolgot magyarázza meg valaki. Aki 100.000Ft-os skót whiskyvel issza magát talajrészegre az mennyivel igényesebb mint aki 3000ft-ossal teszi ugyanezt?:D A célja mindkettőnek ugyanaz volt, szóval melyik az igényesebb?

Nem menő. Csak nekik van eszük, és ha be akarnak rúgni, akkor nem a minőségi bort veszik hozzá, hanem az olcsót. Mert az pont arra van: eléri ugyanazt a hatást, mégsem gatyásodol le tőle.

A minőségi borokat nem buliban isszák, hanem mondjuk borkóstolón vagy elit éttermekben. Ott illik olyat fogyasztani, amiből 1 deci többe kerül, mint a bulis piából 1 liter. De ott nem is isszák magukat részegségig az emberek, 1-2 pohárral isznak csak meg belőle az íze, nem pedig a hatása kedvéért.

@15:

"Minőségi ital nem lehet édes vörösbor, legalábbis nálunk nincs elég napfény hozzá."

Hű... ez így nagyon túl van egyszerűsítve. Pl botritiszről (Botrytis cinerea-ról) hallottál már? :) A kékszőlőket is ugyanúgy megtámadhatja, mint a fehérszőlőt, és megfelelő körülmények között ugyanúgy a szőlőszemek töppedével járó nemesrothadást indíthat el, mint fehérszőlőnél. Ennek segítségével bizony Magyarországon is lehet minőségi édes vörösbort készíteni - régebben szokás is volt, mostanában már kevésbé az.

Némi szőlészeti/borászati nehézséget rejt az ügy, de legyőzhető azért. (Kevés kékszőlőfajta alkalmas rá - leginkább a szőlészetileg amúgy is igen problémás kadarka. A botritisz a szőlőbogyó héját roncsolja, a töppedést is úgy idézi elő, de a festőlevű szőlők kivételével pont ez a héj tartalmazza azokat a színanyagokat - antocianinokat - amiktől vörös egy vörösbor. És a botritisz bizony ezt is roncsolja, a kadarka pedig amúgy is szegény ezekben. De intenzívebb héjon áztatással, lelkesebb csömöszöléssel, horrile dictu, pektinbontózással lehet segíteni a dolgon.)

Aztán ún DMR módszerrel is elindítható a kékszőlő töppedése (a szálvesszőt hetekkel a szüret tervezett időpontja előtt átvágják). Itt mondjuk rezeg a léc az eredménynél, mert a fenolos és aromás érés nem tud igazán végigmenni, de egy mustsűrítményezett pancsnál azért jobb lesz a bor, ha körültekintéssel alkalmazzák a DMR-t.

Aztán létezik szalmabor is a világon :)

Na meg mindenféle ilyen trükk nélkül is, aká 30-40g/l cukortartalmú teljesen természetes félédes vörösborok néha születnek Magyarországon is. Legutóbb 2012-ben sikerült ezt több pincészetnek ks megcsinálnia, az amúgy igen jó cukorgyűjtő Merlot-val.

Szóval kicsit összetettebb a helyzet ennél :)