Miért nem képes a grafikus kártyám kihasználni az összes memóriáját?

azért nem tudod kihasználni, mert gyenge hozzá a kártya, ilyen egyszerű..

az én 3060-am sem fogja sose kihasználni a 12GB vramot, mert mire eljutna addig, addigra "elfogy" a kártya, nem olyan erős hozzá

Gyanítom az lehet az anomália oka, hogy a program lefoglalja ugyan a 2 GB grafikus memóriát, de ténylegesen nem használja fel. Mire felhasználná, arra ugyanis képet kell frissíteni, és ha nem tenné meg, akkor akadna a játék, vagy csúnyán leesne az FPS. Szóval inkább úgy írták meg, hogy ha nem végzett teljesen, akkor is inkább tartsa az FPS-t a játszhatóság érdekében.

Nyilván más szoftver/játék meg lehet, hogy maximálisan ki tudná használni.

A RAM mérete csak egy tényező, ha nincs mellette elég erős GPU, nem minden esetben fog javulni a teljesítmény.