Hogy kell azt beállítani hogy: hogyha csatlakoztatom a telefonom a gépemhez a telefonomnak legyen saját betűjele (pl: X)?

Sehogy.

Ha a telefont tárolóként tudod csatlakoztatni a géphez, akkor a lemezkezelésnél ugyanúgy adhatsz neki betűjelet, mint bármelyik másik partíciónak. A mai készülékek esetén ez megszűnt, MTP vagy PTP módban használhatod; ekkor értelemszerűen ez a lehetőség nem áll rendelkezésre.