Iphone IOS-törlés és frissítés?

Egyik ismerősöm régen a 6-os IPhone-jával csinált valami ilyet, hogy kijött egy frissítés letöltötte azt, de az előzőt törölte, vagyis valami ilyet magyarázott, hogy az Iphone-ban előző frissítések is meg vannak őrizve, ezért mindent letöröl és csak ez az utolsó frissítés marad. Olyan, mintha gyári beállításokra tenné, mivel minden alkalmazás is törlődött. Alkalmazások mentett adatai törlődtek, alkalmazások is törlődtek, amiket utólag töltött le, átlátszó lett az ikon és miután fel lett telepítve ez az utolsó IOS frissítés sorba töltötte le őket magától a telefonra. Pontosan hogyan kell mindent törölni és a legutolsó frissítést felrakni a telefonra? Ez esetben nálam egy 6S-ről volna szó. Alig van helyem sajna és örülnék ha valami ilyesmit meg lehetne csinálni.