Miért kell a fritőzbe fritőz olaj? Mi a különbség az olaj és a fritőz olaj között? Fritőzbe tehetek rendes olajat?

Használhatsz sima napraforgó olajat, de nem előnyös. Mi régen azért nem használtuk, mert a fritőz túlmelegíti és megégeti a napraforgóolajat pillanatok alatt. A fritőzolaj sokkal tovább képes a meleget elviselni, mielőtt elkezd megégni.

Tehát használhatsz sima olajat is, de nem gazdaságos és még jól be is büdösíti a konyhát.