Indukciós vs kerámia főzőlap?

A kerámiánál én hátránynak érzem, hogy lekapcsolás után még sokáig fűt, leéghetnek, túlfőhetnek bizonyos ételek ha nem vesszük le. Szokni kell a használatát. Én azt szeretem ha a beállított értéken azonnal teljes kapacitással működik, egy főzőlap és kikapcsoláskor azonnal leáll, mint pl a gáz.

Az idukciós hátránya az ára és számomra az is, hogy nem minden edényem használható, viszont kezeli a fent már említett "problémát" mármint, hogy azonnal fűt és azonnal leáll.

Neked kell tudnod, hogy nálad mi a fő szempont, szépnek szépek ha nem gond az ára profi minőségben is kaphatóak, kicsit óvatosabban kell velük bánni mint a gázzal viszont esztétikusak és könnyen takaríthatóak. Én amúgy kombinált gáztűzhelypárti vagyok , gáz főzőlapok és villanysütő. Azt hiszem indukciós és kerámia főzőlap is kapható kombinált kivitelben ha esetleg érdekelne. Az biztos, hogy elegánsabb megjelenésű mindegyik mint a gáz, bár egész szépeket csinálnak már ezekből is.