HOgy működik a mikró?

hát nem tudom, nekem a pizza csak elázik, nem szárad ki (csak melegítés után 10-20 perccel keményedik meg, ha nem eszem meg)

a kifli, kenyér, péksüti szintén

2.4 GHz-es frekvencián rezegteti a víz-, zsír-, és cukormolekulákat, amik a súrlódás hatására felmelegszenek. Ezért lehet beletenni üveget és műanyagot: ezek a rádióhullámok szempontjából "átlátszóak", és nem lehet betenni fémet, mert azok akadályt jelentenek a hullámoknak.

A különböző anyagok természetesen különbözően rezegnek, illetve melegszenek fel: ezért fordul elő "béléses" ételeknél, hogy míg a külső része csak langyos(tésztája), addig a belső része (pl. lekvár) magas víztartalom miatt forró, ezért melegszik fel egyenletlenül.