Milyen ellenállasra van szügségem?

Nem kell az áramot ellenállással ( meg nem is lehet) "leszabályozni". A fogyasztó maga határozza meg az áramszükségletét. Szal ha a fogyasztód 12 V-os, akkor amúgy is annyit fog felvenni, amennyire szüksége van. Viszont ha a fogyasztó nem 12 V-os, akkor a feszültséget kell leosztani a kívánt mértékre. De az más kapcsolás..

Inkább írd le azt, hogy mi lenne a terved ezzel.

Na ezt nem értem. Ha ennyire nem értesz hozzá ne barkácsolj a villannyal, ugyan csak 12V de egy autót simán ki lehet gyújtani a barkácsolással... Egyébként létezik ilyen de nem ellenállásnak hívják hanem tranzisztornak és megfelelő kapcsolás mellett tud áramgenerátor lenni, illetve van több féle áramkorlátozó kapcsolás is szintén tranzisztor(ok)kal. de ez nem ilyen egyszerű