Van olyan aki kedveli a disznóvágást es mesélne róla?

Vannak cégek akik ezzel foglalkoznak, hogy látványdisznótorba várnak vendégeket, mivel a pálinka és mindenféle egyéb alkohol (sör, bor) is a hagyomány része ezért általában 2-3 napos ottalvós rendezvény, ennek megfelelő árakkal.

Illetve van a másik, ahol te vagy a segédmelós, ott eldöntheted, hogy iszol vagy sem, de akkor ott a nyers valósággal szembesülsz, hogy előtted leszúrnak késsel egy állatot és neked segíteni kell a tisztításban. Komoly fizikai munka.

[link]

Amúgy van fenn jónéhány videó. Egy társasági esemény volt régen illetve amíg nem volt fagyasztóláda, addig télen ez volt családok számára az étel, hogy a nyáron termelt takarmányon hízott malacot télen levágták, a hidegben nem romlott olyan gyorsan a hús, tudtak kóstolót adni a családba, szomszédba, meg egyébként is sokan összejöttek és megették a sertésből készült ételek nagy részét, mert nem tudták tárolni, és reménykedtek, hogy ha ők meghívták a másik családot, akkor a másik család is visszahívja őket és akkor ők is jóllaknak megint, nem kell kidobni semmit sem, mert nincs ideje megromlani. A közös munka során beszélgettek, nótázgattak, egy ilyen közösségépítő alkalom volt.

A fagyasztó ezt nagyon megváltoztatta, mert már nem kell elfogyasztani mindent, hanem lefagyasztható és később is elővehető, nincsenek rászorulva a szomszéd ételére és a szomszéd sincs rászorulva a mi ételünkre.