Honnan tudjam, hogy rosszul főzök?
Szüleim mindig leszólják, sokszor már a kinézetre is megjegyzést tesznek. Csak az ő véleményükre nem adok, mert nekem amúgy ízlik, de lehet csak nekem van rossz ízlésem.
Még nyáron meg lettek hívva a rokonok grillezni, bár a szüleim csinálták, gondoltam főzök mellé valami krémlevest, de egyikük sem evett, még csak megkóstolni sem voltak hajlandók.
Kár, hogy nem tudom neten keresztül megkóstoltatni veletek. :D Mert azért jó lenne tudni, hogy rossz-e a főztöm vagy sem. Már csak azért is érdekelne, mert nekem egyfajta hobbivá alakult a dolog, szeretek kísérletezgetni is, viszont nem tudom hogy ez tényleg csak nekem okoz örömet, vagy tényleg finomak-e az ételek.
válasza:Ne idösebbekkel teszteltesd, mert a többség csak azt eszi, amit 50100 éve is ugyanúgy föztek, minden más eleve rossz nekik.
Ha gondolod, küldhetsz képeket (akár privátban is) arról, mit fözöl, illetve a recepteket is megírhatod, abból a tapasztaltabbbak meg tudják mondani, hogy jó lehet vagy nem annyira.
Ha neked hobbid lett, semmi esetre se add fel, még ha véletlen egyelöre nem is optimális, amit csinálsz, idövel egyre jobb lehetsz benne, ha lelkesedéssel csinálod.
válasza:1# Köszi. :) Igazából nem követek konkrétan semmilyen receptet, csak nekiállok főzni és amilyen ízhez kedvem van, kitalálom közben hogy mi illene bele.
Mindent főzök, amit csak lehet, a pörköltet hol paradicsomosra, csípősre készítem, máskor pedig tejszínesre, petrezselymesre, néha felkockázom a húst, máskor pedig szeletekre vágom, illetve a köreten is folyton módosítok, hol egybeöntöm vele, hol külön merem. Brassói, tésztás hús, nokedli, tarhonyás hús, rizses, tehát igyekszem változatosan főzni, és most csak a pörkölteket mondtam. Ezeken felül főzelékeket szoktam, sülthúsokat, és van hogy nemcsak simán befűszerezem, hanem be is pácolom. Rántott húsokat ha úgy tartja kedvem, teszek bele valami tölteléket, pl gomba, sajt, fasírtba pl cukkini & sajt, ja meg rántott húsnál is ugye lehet palacsintatésztásra csinálni vagy van hogy prézli helyett összetöröm a chipset és abba forgatom bele. Rakott tésztákat is szoktam, jó sajtosra, paradicsomosra, pikánsra. A rizst ha unom, teszek bele valami zöldséget, vagy pirítok alá fokhagymát, hogy változatos legyen az is.
Minden amit el lehet képzelni, levesek közül is rengeteg féle van, krémleves, húsos leves, édesebb leves, (pl borsó) ragulevesek, fárasztó leírni is. :D
Nem nagyon fotóztam le őket, meg az a baj, hogy egy képből nem derül ki, hogy valóban finom is.
válasza:Az 1-es vagyok, amit írsz, aszerint nem sok minden lehet nem-jó az ételeidben, nekem tetszik a kreativitásod.
De egy (kritikai) megjegyzésem azért lenne: a brassói NEM pörkölt! Egész másként kell készíteni, pl. nincs benne hagyma, illetve füszerpaprika is csak tálalás elött kerül bele.
válasza: válasza:Szerintem ez egyszerű. Ha neked ízlik, akkor nem főzöl rosszul.
Vannak konzervatív emberek akik nem mernek/akarnak új ízeket kipróbálni, vagy ha kipróbálják nem jön be nekik, de ettől még nem lesz rossz a kajád. A lényeg, hogy te legyél őszinte magaddal és döntsd el, hogy ízlik-e illetve mit lehetne máskor jobban csinálni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!