Hogyan kell elkészíteni a sajtos-mákos nudlit reszelt kőszáli kecskével?

Hat, nem egyszerű, mert a kőszáli kecske nagyon romlandó, főleg reszelve. Ezert a sajtot, mákot, nudlit kell odavinned, ahol a kiszemelt kecske tartózkodik és rögtön a lereszelése után, el kel készítened e pikáns ételt.

Na eridjé' inkább csirkéket ültetni.

Először szedsz egy pár szép kövér nudlit, beáztatod vízbe, jól megmosod. Amíg ázik a nudli, addig mákot sajtolsz, hogy jó sajtos legyen. Utána a lecsöpögtetett nudlikat egyenletesen bekened a sajtos mákkal, majd megszórod reszelt kőszáli kecskével. Ahogy az első is írta, ezzel sietni kell, nehogy megromoljon. Ezután már csak le kell szopogatni a nudlikat, jó étvágyat kívánok!