Hogy néz ki egy cukrász napja? Hányra megy reggel, dolgozik-e hétvégén és ünnepekkor? Mennyire megerőltető ez a munka fizikailag, idegileg?

Egy barátom épp most végezte el az egyik szakközépiskolát, cukrász lett. Közben végig egy menő cukrászdában dolgozott Szegeden, az ACappellában. Reggeltől estig, hétvégén és ünnepnapokon is dolgozott, mert a megrendelések nem veszik figyelembe azt, hogy milyen nap van, nyaranta rengeteg fagylaltot kell bekeverniük, odalent megy a sütő, ötszáz fok van ééés mindezek ellenére ő imádja. :)

És meg is értem, bár én biológus vagyok, nem cukrász. Sajnos bővebbet nem tudok mondani, időközben elköltözött Szegedről.

A húgom cukrász,így képben vagyok,hogy ő mit csinál.

Reggel 6-ra megy dolgozni,és sokszor délután 5-6 óráig is bent volt.(ott nem jöhetsz el ha éppen torta rendelésed van)Állandóan fáradt,és többször mesélte,hogy rengeteget emel ami nem könnyű...Egyszer a forró tepsinek köszönhetően súlyos égési sérülést is szenvedett a karjánál.

Ettől függetlenül szereti a szakmáját,de rengeteg kell dolgoznia..Ünnep nap úgy van neki,hogy elosztják.Pl: Ha húsvét vasárnapján bemegy akkor a hétfő szabad neki..Mivel ő is anyuka így csak minden második hétvégén dolgozik..Jó pár éve szakmabeli de eddig nem volt olyan év,hogy a karácsonykor a két ünnep között otthon lett volna.Ezért a családi karácsonyi összejövetelt mindig az ő beosztásához igazítjuk...

De mint írtam még így is szereti csinálni,bár elmondása szerint nem olyan mint ahogy gondolta..Vannak olyan napok amikor nem csinál mást csak tortakrémeket..Összedolgoznak..