Jól számoltam? Felét akarom elkészíteni az italnak.

Ennyiből a felét akarom elkészíteni:

Tegyünk egy kancsóba 1,5 dkg szárított sörélesztőt, 4,5 dl meleg vizet, 2 kávéskanál őrölt gyömbért, 2 kávéskanál cukrot. Keverjük össze, és lefedve tegyük meleg helyre. Hagyjuk állni 24 óráig.

Ezután 6 napon át minden nap tegyünk bele 1 kávéskanál őrölt gyömbért és 1 kávéskanál cukrot. 7 nap után szűrjük le. Egy nagy tálban vagy kancsóban 1,2 l meleg vízben oldjunk fel 75 dkg cukrot, adjuk hozzá 2 citrom levét, az elkészített gyömbéres folyadékot, és 3 l hideg vizet. Keverjük össze, töltsük üvegekbe, zárjuk le, és legalább 2 napig hagyjuk érni.

Fele:

Tegyünk egy kancsóba 0,75 dkg szárított sörélesztőt, 2,25 dl meleg vizet, 1 kávéskanál őrölt gyömbért, 1 kávéskanál cukrot. Keverjük össze, és lefedve tegyük meleg helyre. Hagyjuk ott 24 óráig.

Ezután 6 napon át minden nap tegyünk bele 0,5 kávéskanál őrölt gyömbért és 0,5 kávéskanál cukrot. 7 nap után szűrjük le. Egy nagy tálban vagy kancsóban 6,l dl meleg vízben oldjunk fel 37,5 dkg cukrot, adjuk hozzá 1 citrom levét, az elkészített gyömbéres folyadékot, és 1,5 l hideg vizet.Keverjük össze, töltsük üvegekbe, zárjuk le, és legalább 2 napig hagyjuk érni.