Mi van akkor, ha pl éveken át csak rántott húst eszek? Kimúlok igaz? De ha változatosan eszem ugyanazt mindig?

A szervezetnek több rostra enzimre és élő vitaminra van igénye mint amit ez a példa tartalmaz . Az agy se kristály cukorból képez energiát és a tömény szénhidrátot lebontani nehéz , növények nyers ételek kellenek . Sajnos a civilizáció térnyerése az ízekre és a gasztronómiai trükkökre épít . Sok zsír, fehérje , szénhidrát , manipulált és tartósított dolgok teszik ki étkeink zömét . Ellenben a legfontosabbakból vízből , rostból , enzimből , vitaminból , nyers dolgokból és szerves ásványi anyagokból jóval kevesebbet eszünk .