A gázsütő szárítja vagy párásítja a levegőt?

Ha nyitva van a sütő ajtaja párásítja vagy szárítja a levegőt? Én úgy tudom, hogy a földgáz hidrogén tartalma a levegőbe jutva keveredik a levegő oxigénjével és vízgőz formájában ég el. Tehát szerintem párásít, de kíváncsi vagyok hátha tudja valaki pontosan. Köszi a válaszokat! :)