Kezdőoldal » Egyéb kérdések » Egyéb kérdések » Olyan előfordulhat, hogy a 12...

Olyan előfordulhat, hogy a 12 személyes kotyogóból hígabb kávé fő le, mint a 6 személyesből?

Figyelt kérdés
Mindent az előírás szerint adagolok, nem tömörítem soha, víz mindkettőben a szelep alatt pár millinéterrel. A 12 személyesből még az öntéklskor is úgy látszik, hogy átvilágítja a fény a kávét öntés közben, a 6 személyesből mindig sötét és a fény se megy át rajta. Vagy én csinálok valamit rosszul? :/

2022. ápr. 16. 09:32
 1/4 anonim ***** válasza:
100%
Mivel nem tömör, ezért vizesedik fel. Ha egy szemelyest főzök, akkoris kell. Otthon is, kávézóban is. :)
2022. jún. 10. 08:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:
100%

Gondolom a 12 személyesnek nem kétszer akkora a kávétartója, mint a 6-osnak. Csak akkor kellene kb. egyformának lennie a főzetnek. Ha kevesebb a kávé, hígabb lesz. Ha sokan jönnek vendégségbe, inkább főzz le két hatost :)


Nemrég tanultam, hogy aromásabb lesz a kávé a kotyogósban, ha forró vizet teszünk a tartályba, és tényleg. Gondolom, nem párolognak ki az aromák, amíg melegszik a víz. Lehet, hogy ez befolyásolja valamennyire a főzet sűrűségét is.

2022. jún. 11. 09:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 TappancsMancs ***** válasza:

Azért lesz aromásabb forró vízzel, mert a kávénak jobb ha nagyon gyorsan lefő. A presszógépeken is fél perc környékén mozog a lefőzés, és ott gyors - nem véletlenül olyan. Lassan főzve tovább pörkölődik a kávé és az ízén ront. És elég neki túlpörkölésnek az az 5 perc a tűzhelyen.


Kérdező, nézd meg van-e belül mindkét kotyesznak vízszint jelölés. Mert a szelep az más dolog, az igazából nem a vízszintet jelöli. Ha nincs jelölés, akkor a fenti kannájába tölts vizet, nyilván valami arányos normál mennyiséget, ami a kannában jónak tűnik. És azzal mérd bele a vizet.


Meg próbáld ki, hogy összehasonlítod a két kotyesz kávé mennyiségét kiszedve és a vizet is, amit eddig szoktál. Valószínűleg lesz eltérés közöttük és nem kétszeres lesz a kávéd és vagy a vized. Ha jobb a 6 személyes adagod, azt használd duplán a nagyban is és elvileg jobb lesz.

2022. jún. 20. 12:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 TappancsMancs ***** válasza:
Ja az összehasonlításnál a még lefőzetlen mennyiségeket nézd össze. Vagy nem dupla a 12 kávé adagod, vagy több a vized. Ezt lenne érdemes először megnézni. A szelep meg felejtős, mert igazából még a szelep fölé töltve is szépen lefőnek és nincs velük gond, sőt ezek a szelepek vízszint alatt is ugyanúgy szabályozzák a nyomást. Ha nagy a nyomás akkor a víz és gőz is kijön rajtuk. Csak szabály szerint alatta kell tölteni.
2022. jún. 20. 12:47
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!