Tényleg nehéz a barista képzés?

Semmi nehéz nincs benne 🙂. Persze láttam már embereket akiknek egyszerűen nem való, de az már kérdés.

Egy kolléganőm volt egy ilyenen, de csak pár alkalomból állt a tanfolyam. Mikor el jött hozzánk dolgozni szinte nem tudott semmit semmiről, elölről kellett vele kezdeni mindent. Csak mellékesen jegyzem meg hogy a kávékészítésen kívül vannak még fontos dolgok mint az élelmiszer tárolásának szabályai (mert egy kávézóban adnak el ilyeneket is), hogyan kell bánni a pénzzel, vendégekkel és még sorolhatnám ezeket is meg kell tanulni.

Maga a tejhabkészítés, különböző kávék elkészítéséhez pedig csak gyakorlat kell, ha gyorsan és jól akarod csinálni ahhoz pár hét gyakorlat biztos hogy kell, pár nap kevés. Ezért tartom pénzkidobásnak ezeket a tanfolyamokat. Többet érsz vele ha a munkahelyeden van egy ember aki veszi a fáradságot és normálisan betanít.