425mg kolin nőknek? Hogy vigyek be ennyit, ha nem eszem tojást?

Hoppá. Bevallom, igen sok tápanyag fontosságáról tudok, de a kolin határozottan elkerülte a figyelmemet.

Én kvázi tojáson élek, de ezen hajlandó lennék változtatni, ha lenne más alternatíva számomra s a tipikus kolinforrások zömét legfeljebb nyomokban eszem és nem minden héten. Némi kutakodás után megtaláltam a karfiolt és a brokkolit, mint növényi kolinforrást, mondjuk ezekből is kell ilyen napi 1 kiló, szóval nem az igazi ez sem. 425 gramm kolinhoz sárgájából is kell egy csomó (ami nekem persze megvan). Egészséges vegánokat kellene megkérdezni, akik simán bevisznek mindent, de nem hinném, hogy szigorúan napi 1 kiló karfiolt esznek, a tipikus források pedig náluk eleve kiesnek.

A Chronometer hol írja ki a kolint? Mert nem találtam meg.

Tojás nélkül sajnos elég nehéz. Növényi forrásból esetleg a napraforgó lecitinben van számottevő mennyiség, magokból és a többi felsorolt dologból nehéz annyit enni, hogy összejöjjön a napi minimum.

Azt olvastam, hogy a szervezetünk is előállít belőle valamennyit, ezért nem mindenkinek szükséges a napi ajánlott mennyiséget elfogyasztani. De nem tudhatod, hogy te melyik csoportba tartozol, vannak, akiknek még az ajánlott napi minimum bevitel is kevésnek bizonyul.

Mindenesetre ha jó a memóriád és a májaddal sincs gond, akkor ne aggódj túl sokat emiatt.