Ismeri valaki a kroszkarmellóz-nátriumot?

"Ne olvassa, csak vegye és egye!" A nevéből ítélve, valamiféle karamellizált (pirított) konyhasó. Azt nem tudom, hogy a sóban mit lehet megpirítani, de sok olyan anyag van, ami hő hatására elveszíti természetes mivoltát, és erre már a szervezetnek nincs szüksége. Így hát nagyobb részét már az emésztés során salakanyagként kiüríti.