A napokban lecsökkentettem a kenyér mennyiségét és azóta gyakran korog a gyomrom és jobban megindult az emésztésem ez így normális?

Nem feltétlenül kell helyettesíteni, nem kell kenyér az élethez. De van, akinek fontos vagy az elején szokatlan (vagy évek után az, mint nálam)... Nos, erre több megoldás is van, kinek mi jön be.

A családomban az egyik ember rizst eszik kenyér helyett (szedvics addig sem volt az életében, arra ugye nem jó pótlék, de étel mellé remek), a másik jobbára semmit vagy zöldséget, no de néha jól jön valami száraz cucc, amire dolgokat lehet kenni... Ez már speciálisabb, mert bejönnek olajos magvak, minimális magliszt, tojás... De ha neked csak a glutén gond, ott a rengeteg gabona. Kelt tésztát sütni ezekből necces, bár mintha lennének ilyen keverékek, de ha a sütőporos kenyérfélék is megfelelnek, vannak lehetőségeid.

Persze semmi nem lesz olyan, mint az igazi kenyér.