Lehet olyan serpenyőt kapni, ami átlátszó?
a fözés nem abbol áll,hogy odateszek egy tojást,elmegyek majd mire visszaérek odaégett.3 dolog fontos az olyan ételek fözéséhez amik könnyen leégnek.1. Az elégséges nyersanyag.legyen alatta elég viz,és vagy olaj
2.fokyamatos figyelést igényelnek,nem hagyhatod ott őket 1 percre sem és az esetek többségében folyamatos kavargatás mellett nem égnek csak le
3. Be kell "ruházni" drága olyan teflonos edényre,edényekre amikre még akkor sem ég rá az étel ha otthagyod 5 percre.persze ne hagyd ott,.sokáig kell gyakorolni és ráérzel a főzés tudományára amikor már nem égetsz oda semmit sem.
a fözés nem abbol áll,hogy odateszek egy tojást,elmegyek majd mire visszaérek odaégett.3 dolog fontos az olyan ételek fözéséhez amik könnyen leégnek.1. Az elégséges nyersanyag.legyen alatta elég viz,és vagy olaj
2.folyamatos figyelést igényelnek,nem hagyhatod ott őket 1 percre sem és az esetek többségében folyamatos kavargatás mellett nem égnek csak le
3. Be kell "ruházni" drága olyan teflonos edényre,edényekre amikre még akkor sem ég rá az étel ha otthagyod 5 percre.persze ne hagyd ott,.sokáig kell gyakorolni és ráérzel a főzés tudományára amikor már nem égetsz oda semmit sem.
Utolsó, évek óta főzök, de azért ez nem állja a helyét, hogy nem éget oda az ember semmit. Nagymamám végig főzött vagy 60-70 évet az életéből, de még ő is odaégetett néha valamit.
Egyébként a teflonos edény egészségtelen az újabb vélekedések szerint.
Kérdező, én nem tudok átlátszó serpenyőről, de különböző jénai üveg sütőtálak vannak, ezeket viszont nem teheted rá főzőlapra vagy lángra, mivel szétpattannak (és ez veszélyes is). Ezek kifejezetten fokozatosabb hőváltozást igényelnek, tehát sütőbe sem előmelegítettbe tesszük be őket, és kivéve sem hideg márványlapra pl.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!