Egy "szegény" ember hogyan táplálkozik?

Elöször is mi szerinted a szegény?

Másrészt meg van, aki kevés pénzböl is egészséges(ebb) ételeket eszik, és van, akinek ugyan van sok pénze, de azért még nem nézi meg, hogy mit eszik.

Ezt elég nehéz megmondani.

Mi fejenként max. 25-30ezret költünk kajára, de annak nagy része zöldségféle, kevés hússal, meg némi idénygyümölcs, semmiféle kész vagy félkész étel nem kerül a konyhába, hanem csak nyers alapanyagok. Emellett nem vagyunk nagyétküek.

A testvéremék kb ugyanannyi jövedelemböl ennek legalább dupláját-háromszoroság költik el ennivalóra, mert egyrészt fejenként akkor adagokat esznek, mint mi négyen összesen, másrészt csak hússal akarnak jóllakni, zödlségeket, gyümölcsöt jóformán soha, ezenkivül rengeteg készételt vesznek.

Változó. Mi ketten élünk közel minimálbérből, de ma rendeltünk egy csomó eritritet és xilitet, de zsírból is kókuszzsírt és minőségibb vajat használunk, húsból is csak kiváló házit eszünk, tojásból is. Nekünk nagyon fontos az egészségünk.

Persze főleg olcsóbb anyagokra, szezonális zöldségre, jobbára gluténmentes gabonára (jó, én nem, mert extrém szénhidrátszegényen táplálkozom), olcsóbb olajos magvakra, tojásra alapozunk, apró flancokat, italokat nem fogyasztunk, még minőségi whiskyre sem telik, gyengét pedig nem iszunk, van víz.

Krumpli néha nálunk is előfordul, tészta nem, de az nyilván sok családban van.

Szinte bármilyen étrendet ki lehet hozni viszonylag olcsón, de bizonyos szint alatt nem lehet egészségesen étkezni. Szerencsére sokszor a drága, agyonfeldolgozott ipari vackok a drágák.

Nekem kiesnek az olcsó szénhidrátok, de úgy tapasztaltam, hogy a zsíros étkezés a legolcsóbb, számomra pedig a legegészségesebb is, ez egyéni. Napi sokszáz forint alatt nem vagyok hajlandó enni, de ennyiből pompásan, áldozatok nélkül kijövök, s a párom is, aki azért egészen máshogy eszik (bár ha úgy nézzük, úgy mint én, plusz egy halom gluténmentes gabona és sok édesség. Neki nagyobb a kalóriaigénye, de a sima pluszkalória nagyon olcsó).

Egy szegény falusi, vagy egy szegény panellakó... mert nem mind1...

Én pl havi 80.000ret keresek, de az évi kajám 80-90%-a a kertemből/udvaromból származik ingyen... nyílván egy panelban ennyi pénzből éhenhalnék...

Gyümölcsre, zöldségre, krumplira, gabonára, tojásra nem költök... húst meg nem eszem csak 2-3hetente 1*. De arra sem költök, nyúl, csirke rendelkezésre áll frissen :)

A saját gabonámból sütöm a saját kenyeremet a kemencémben :)