Lúgosító kúra, étrend hogyan?

"Mivel össze-vissza irkálnak mindent, ezért volna szükségem egy hivatalos magyar nyelvű táblázatra."

Hát ez nem fog menni. Még félhivatalos sem.

Nem véletlen a tapasztalatod, hogy össze-vissza írkálnak mindent. A lúgosítás egy nagy kamu, úgy ahogy az első válaszoló írta. Az emberi test belül olyan mértékben szabályozott, hogy nem lehet savasítani, vagy lúgosítani. Ha a vér kémhatása akár csak század pH értékekkel eltér a megkívánttól, akkor annak eszméletvesztés lehet például a következménye.

Más a helyzet, ha a gyomorsav túltengésed, vagy reflux betegséged van. [Esetleg bélgyulladásod.] Ebben az esetben orvost, vagy dietetikust kell felkeresned, egy gasztroenteriológiai szakrendelésen.

Értelek.

A dolog az általad elképzeltnél egy kicsit bonyolultabb, és a listát sajnos saját magadnak kell összeállítani. A saját tapasztalatodnak és egyéni érzékenységednek megfelelően.

Mert úgy találod, hogy a galuskát eheted. A tojásos galuska sem zavar. De még pörkölttel is eheted, az sem bánt.

Aztán egyszer az érett paradicsom helyett nyomsz két evőkanál paradicsompürét a pörkölt elkészítésénél a szaftba, és az ugyanolyannak vélt pörköltös galuska - amit addig büntetlenül ehettél - kegyetlen savat csinál. Ekkor majd bekönyveled a kis füzetedbe, hogy az érett paradicsomot eheted, de a szegedi sűrített paradicsompürét nem.

Nekem olyan tanulmány diétát javasolt a gasztroenterológus, hogy 3 napig csak almát és főtt rizset egyek. Aztán minden nap hozzá vehetek valamit a repertoárhoz. Ha oké, akkor bent marad az ehető dolgok közt, ha nem oké, akkor tiltó listára kerül. Így hosszú hetek alatt ugyan, de kiderül, hogy neked mi az amit bír a gyomrod.

A túlzott savtermelésre kétféle dolgot ajánlott. Írt fel Quamatelt, hogyha előre tudom, hogy olyan dolgot fogok enni, amitől savam lesz (pizzériába készülök) akkor egy órával előtte vegyem be. Ez a gyomorsav túlzott termelődését akadályozza meg.

Ha meg valamitől úgy megy fel a gyomorsavam, hogy nem számítottam rá előre, akkor igyak fél-egy deci Salvus vizet.