Helyes táplálkozásról szóló könyv. Melyik a legjobb?

Talán az, ha van ilyen, ami toleráns és elfogadja, hogy különbözőek vagyunk s nem ugyanaz a helyes mindannyiónknak...

Konkrétumot viszont nem tudok.

Nincs legjobb, mert nincs és nem is lesz/nem is lehet arról konszenzus, hogy mi a helyes táplálkozás. Vannak igazságok vannak kérdőjelek. A legjobb, amit tehetsz, hogy tájékozódsz és saját magad vonod le a konzekvenciát.

Zárd ki a feldolgozott élelmiszereket, tartsd fönn a kardioviszkuláris rendszer egészségét és vigyázz a hasnyálmirigyre (ne legyél IR-es és cukorbeteg)!

Mindegyikről regényt lehetne írni. És már írtak is.

Hasnyélmirigy témában ezt nagyon hasznosnak találtam:

[link]

Edzésről szól, de ugyanúgy használható a mindennapi élethez.