Ezek után hogy mernek túlzott sófogyasztásról beszélni?
Nobel díjat kaptak azért 1950-ben mert sikerült egy rakás betegséget előidézni nátriumszegény diétával, többek között rosszindulatú daganatokat is. Nem ég le a pofájuk azoknak akik a stop só programot rendezik?
Eléggé köztudott, hogy a só igen fontos az embernek, kánikulában is mondják, hogy együnk elég sót, a futók is tudják, hogy pótolni kell, ketogén diétában is nagyon nagy hangsúly van rajta...
Egyes betegségeknél van sószegény diéta, amihez nem értek, éppúgy fura számomra, mint a fehérjeszegény diéta, pedig a testnek mindkettő nagyon kell.
Mint mindenben itt is a mérték a fontos. Van egy ajánlott mennyiség (WHO). A magyarok azt átlagban 3x teljesítik túl. Pont azért amit #2 írt. Mert a feldolgozott ételekben és gyorskajákban elképesztő mennyiség van.
---------------------------------------
Senki se mondta, hogy nem kell só.
---------------------------------------
Ezt kellene felfogni a nedves huhogóknak!
És akkor beszélhetünk arról is, hogy lehet ebből pénzt csinálni: a bolti só szar --> Himalája só meg parajdi só méreg drágán lapáttal.
Így hirtelen nem találtam a linkben erre vonatkozót, olvasgatni pedig nem fogok egy órát.
Igenis, a mai ember sok sót eszik. Én nem tudom, mennyi a túl sok, de háromszorosnak mondják a magyar átlag. Én nem vagyok tudós, de még csak bele sem ástam magam mélyen, engem nem érint. Annyi sót eszem, amennyit kívánok, tudatában vagyok, hogy elvileg kicsit kevés (főleg, ha sok az édesség a napomban, mert akkor lehet akár 1-2 csipet a bevitelem, de azért ennyire ritkán durva a helyzet, egy csomó mindent eszem, ami sósabb, pl. zöldségételek), de problémát nem érzek. Bezzeg ha a magnéziumot hanyagolom el... Akkor hamar szól a testem.
Azt nem írta a cikk, hogy a nátrium referenciatartományt miért kellett meghamisítani ami 1978-ban 140 mmol/l volt.
Ami most 135 mmol/l.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!