Milyen ételek egészségesek?

Erről nagyon megoszlanak a vélemények... A legtöbb ember szerint viszonylag egészségesek a zöldségek, a többi dolog már nem ilyen egyértelmű s ugye ez se az, hisz a modern növénytermesztés és a modernkori talaj már nem az igazi...

Van, aki kerüli a glutént, a laktózt, a cukrot, a feldolgozott ételeket, én ezeket mind, a húst nem, csak nem szoktam enni, abból a boltit kerülöm. Plusz nekem és sokaknak kevésbé egészségesek a szénhidrátdús ételek nagy mennyiségben...

De nehéz rámondani valamire, hogy na, ez a tuti. Főleg, hogy számít a mennyiség, számít az étrend egésze, az adott ember egyedi testi működése... Nem mindenkinek egészséges ugyanaz az étrend...