A zabpehely, zabkása hogyan hasznosul, hogyan szívódik fel a legjobban?
Figyelt kérdés
Annyi lehetőség van. Melegen-hidegen, sűrűbben-hígabban, csak úgy magában- hozzáadva fahéjport, mandulaport, vagy mi mást?
Egyáltalán lehet-e csak úgy szárazon, főzés nélkül is enni; úgy is egészséges lehet?
2015. jún. 13. 17:21
1/2 Szintiszoli123 
válasza:
válasza:A zabpehely, amit a boltban veszel, már hőkezelt, ehető.
https://www.youtube.com/watch?v=Ezqi-2fnmJM
Gyakorlatilag egy puffasztott, majd kilapított zabszem.
Ha megeszed, még meg is kell emésztened. Ebben legtöbbet az áztatás segít. A hőkezelés ill. további hőkezelés nem javít az emészthetőségén.
A zabban sok a tápanyag, ez tény. Az hogy ebből mennyi képes felszívódni, ezáltal hasznosulni, már nehezebb kérdés. A zabban lévő fehérje szintén lehet allergén.
2/2 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen.
2015. jún. 13. 23:54
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!