Igaz, hogy táplálkozáskor kerülnünk kell, hogy fehérjéket (hús) szénhidrátokkal együtt együnk? Ha igen miért van ez?

Hagyd ezt az elméletet, nem ez a fontos.

Ami számít az az , hogy a szénhidrátokat minimalizáld és minőségi forrásokból szerezd őket be: zöldségekből főként.

Ezeket eheted fehérjével is, zsírral is, sőt a zsír szükséges a vitaminok felszívódásához.

Egyszerű válasz: nem igaz.

Kicsit hosszabban: minden étkezés akkor a legjobb ha tartalmaz szénhidrátot, fehérjét és zsírt is a megfelelő arányban. Ezt hívjuk teljes étkezésnek. Ha egy étkezéskor csak egy féle tápanyagot viszel be az már nem lehet megfelelő, mindegy hogy mennyire gondolod egészségesnek azt a bizonyos ételt.