Ki ismeri ezt a fajta édesítőt? Vannak rossz hatásai?

Nem káros.

De google a barátod!

A maltodextrin a szőlőcukornál összetettebb szénhidrát, mégsem igényel hosszú lebontást. Egyes források szerint a felszívódása "lényegesen lassúbb", mint a szőlőcukoré (dextróz) vagy a gyümölcscukoré (fruktóz) - míg más források szerint a glikémiás indexe megegyezik a szőlőcukoréval és a felszívódás sebessége is megegyezik a szőlőcukoréval. A kutatások szerint lassabban emeli a vércukor- és inzulinszintet, ami lehetővé teszi, hogy a szervezet hosszabb időn át nyerjen belőle energiát, és kevésbé legyen rákényszerítve a zsírként történő elraktározásra.

A maltodextrin egyébként egy jó nedvszívóképességgel rendelkező fehér por, amelyet általában kukoricakeményítőből vonnak ki.

Bioélelmiszerek kedvelt összetevője és adalékanyaga.

[link]

A maltodextrin összetett szénhidrát, ugyan úgy felejtős mint a cukor vagy a keményítő.

A stevia növény anyagai valóban problémamentesek, a cukor már nem az.