Kenyér nélkül, csak párolt ételeken lehet élni?

A gabona olcsón, könnyen termeszthető, az ebből készült termékekkel etetni az embereket egyszerű. De élettani szempontból nincs szükségünk rá.

Az optimális táplálék-összetétel 50% szénhidrát, 30% fehérje, 20% zsír.

A szénhidrátigény teljes egésze származhat zöldségekből és gyümölcsből. A gabonákban nincs olyan összetevő, amely ne lenne meg ezekben.

Vegák nem esznek zsírt.

De tévhit, hogy ez jó lenne.

Zöldségeket zsírral kell enni, és érdemes húst fogyasztani zöldségevés mellett.

Ki mondta ismerősödnek, hogy nem szabad zsírt enni? Annak a komának az ősei úgy éltek hosszú, hosszú időn át hogy telente a zsíros állatok jelentették a túlélést. Ráadásul ehhez alkalmazkodott a szervezetük, az ember igen jól emészti a zsírt (és a húst).

Vajon sok ezer generációra hoz szégyent az ilyen zsírfóbiás kijelentésével valaki? Mekkora gáz..

.. jézusom.

Zöldségekben mi zsír van?

Húsokban van zsír: na erről van szó. És mivel az élethez energia kell, nyilván zsírt fogsz enni. Vagy nem és csak zöldségeket, végül is magánügy. De minthogy lipidek kellenek minden sejtedhez, koleszterin a hormonjaidhoz, ráadásul természetes táplálék.. gondolom inkább ezt eszed a zöldségekhez, mint mondjuk kenyeret.

Hogy miért van sok elhízott, szívbeteg ember? Mert állandóan cukrot, tejet, keményítőt esznek (minden nap kenyeret, tésztát). Ez gyulladást okoz a testben. Gyulladásos betegség a szív-érrendszeri. Akkor rakódnak le zsírplakkok, ha gyulladás van. Ha gyulladás van akkor mindegy hogy eszel-e zsírt, betegségek akkor is lesznek mert a zsírt nem evő emberek általában elkezdenek több tejet, kenyeret enni. Ez a mai helyzet. Kevesebb zsírt esznek az emberek, és egyre több a szívbeteg, elhízott. Nincs egy kis zavaró ellentmondás esetleg?

Tudom hogy a tej nem jó.

De nem látom a húsevés problémáját. Mindig is jó/szükséges táplálékaink voltak az állatok.

A szervezetünk jól emészti a zsírokat/fehérjéket.

Éhes ember majdhogynem éhen halna egy erdőben/mezőn. Aztán elkezdene a növényi táplálékokon kívül rovarokat gyűjtögetni, megfojt egy emlőst.. megeszi, és erőre kap.

A húsevésnek komoly jelentősége van, és nem látom logikusnak összekapcsolni a civilizációs betegségekkel.

Nem állítom azt sem, hogy sok húst kell enni!