Melyik az egészségesebb? A ketchup vagy a mustár?

KETCHUP

Mi van benne: paradicsom, állománymódosító anyagok, néha tartósítószer.

Ami miatt ne fogyassza: még akár állati fehérje is lehet benne, elvégre nem lehet az összes leszedett zöldséget egyenként átvizsgálni, így aztán minimális százaléknyi állati fehérje, pár szerencsétlen bogár bekerülhet az aprítógépbe. Amúgy a ketchupba sokszor csak a minden másra alkalmatlan paradicsom kerül.

Mustár:

Hosszú ideje tudományosan is bizonyított tény hogy a mustár felhígítja a nyákot, és megkönnyíti a légzést a megfázás és az influenza idején, Mára azonban az is kiderült, hogy ez a fűszer jóval sokoldalúbb. Olyan különféle vegyületeket tartalmaz, amelyek lenyűgöző gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

A mustár..

De egyébként az miért baj, ha a kecsapba állati fehérje kerül? :D

Mindkettő lehet cukrozott sz.ar is, de lehetnek jók is. Igen, a mustár egyébként gyógynövény.

A paradicsom meg egyébként burgonyaféle, lektineket tartalmaz, és a halál rozsdás kaszája sem tudja, hogy amelyik fajtából a ketchupot csinálják mekkora lektintartalommal bír. Ezek az anyagok hőstabilisak, hááát.. annyira azért nem jó, bár keveset eszik belőle az ember, a cukor miatt mindenképpen para. De a mustár is, ha cukrozzák.