Törökmogyorót, mandulát, kesudiót, gesztenyét, paradiót, hasonlókat hogyan érdemes hámozni?

Mi meg szoktuk főzni, és akkor egyből ledobja a héját, bár azt nem tudom, hogy így el lehet-e tenni hetekre... gondolom nem.

Én úgy hallottam, hogy ha már megszáradt a mag, akkor a legtöbb káros anyag is eltávozik, szóval amit zacskóban veszel a boltban, az már eléggé kártalan ahhoz, hogy ne kelljen ezen aggódnod.