ENZIMTÁPLÁLKOZÁS. Tudományosan már teljesen bizonyított vagy nem, hogy vissza kéne térni erre a táplálkozás formára?

Szerintem tudományosan egyáltalán nem.

Öregedés? Az öregedésnek komplex okai vannak, amik máig nem teljesen tisztázottak. Ha bármilyen elmélet azt hirdeti, hogy megtalálta az egyetlen okát egy komplex jelenségnek, akkor nagy az esélye, hogy az egész elmélet humbug.

Az átlagéletkor, és az adott életkorra jellemző fittség jóval nagyobb, mint régebbi korokban. Az öregkorra jellemző betegségek azért nem voltak annyira jellemzők régen, mert a legtöbb ember meg sem érhette, hogy kifejlődjenek nála.

A szervezet rengeteg, az emésztőenzimet termel, nem fogy ki. Vannak akik például nem tudják megemészteni a tejet, tejtermékeket, mert hiányzik egy bizonyos enzim, de a nyers tejel sem járnak jobban, és egészen biztosan nem azért hiányzik az enzim, mert elfogyott, mint a kocsiból a benzin.

Általában a főzés (túl azon hogy fertőtleníti az ételt, gondolom nem vágysz nyers húsra) segíti az emésztést, a felszívódást.

Erre sincs pontos válasz.

Minden ilyen elmélet egy könnyű választ kínál arra a kérdésre, hogy hogyan legyünk egészségesek.

Mindnek van valami háttérmagyarázata, ami a tudományosság látszatát kelti. Van amelyikben talán van is némi igazságmag.

Az biztos, hogy manapság nem élünk teljesen egészségesen, korlátlan hozzáférésünk van zsíros, cukrozott ételekhez, keveset mozgunk. Sokan érzik, és sokan hajlamosak lehetnek megváltóként tekinteni valami divatdiétára, divatéletmódra, mert azt a tudatot biztosítja, hogy ők legalább tesznek valamit magukért, nem úgy mint mások.