Van valamien étel amivel lehet potolni a fehérjét ha vegetáriánus vagy?
Eddig csak a szojàrol hellottam de azt utàlom!:/
Tudtok valamit amivel potolni lehet a hùst?
A szója nagyon sokféleképpen hasznosul teljesen eltérő ízű termékekben. Biztos van olyan étel/ital ami Neked is ízlik, keresgélj csak! ;-) Azonkívül: hüvelyesek és szejtán.
Itt találsz recepteket is: recept.veganforradalom.info
Az állati fehérjék aminosav-összetétele valóban különbözik a növényekétől, mégis több olyan zöldségfélét ismerünk, melyek mind a nyolcféle esszenciális aminosavat tartalmazzák. Abban az esetben, ha komplettálunk, azaz ha egy étkezésen belül társítjuk bizonyos módon a növényi alapanyagokat, tökéletes összetételű fehérjéket állíthatunk elő.
A fehérje komplettálás jelenleg ismert útjai: egy étkezésen belül fogyasszunk együtt
gabonát és hüvelyes növényt, vagy
gabonát és zöldséget, vagy
zöldséget és hüvelyes növényt.
Vegetáriánusok esetén megoldás lehet pl. a Spirulina. Igen jó aminoforrás is.
De hát a vegáknak nem gond a párolt zöldsgek!!! Abból akár mennyit ehetsz.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!