A szakdolgozatomhoz végzek kutatást! Válaszolnátok néhány kérdésre?

Milyen élelmiszereket vásárol a leggyakrabban?

zsemle, tej, hús, zöldség

Hol?

piac, pékség, hentes, jól bevált kisboltokban

Milyen szempontokat vesz figyelembe élelmiszer vásárlás során?

Amikor csak lehetséges magyar terméket választok és figyelek az összetételre, a lehető legkevesebb adalékanyagot tartalmazót veszem. Ha van választásom, a környezetkímélő csomagolású termék mellett döntök.

Melyek azok a tulajdonságok, amelyeket elvár egy élelmiszertől?

jó minőségű, adalékmentes, olcsó

Szokott e bio élelmiszer vásárolni?

Igen.

Ha igen, miért vásárolja?

Pl. biogyümölcsökön nem érzem a héjukon azt a fura kesernyés mellékízt.

Bioélelmiszert hol vásárol?

Bioboltban és piacon.

Mit jelent Ön számára a „bio”?

Vegyszermentes élelmiszer.

Melyek azok a termékek, amelyekből törekszik arra, hogy bio legyen?

Gyümölcs, zöldség, gabonafélék.

Mióta vásárol bioélelmiszert?

kb. 3 éve, de előtte otthon termeltük meg a szükséges zöldség, gyümölcs, tejtermék és húsmennyiséget, és az garantáltan bio volt. :P

Érez e minőségbeli különbséget a hagyományos és a bio élelmiszer között?

Igen, pl. a vegyszerek nélkül termesztett gyümölcs zöldség íze jobb.

A hagyományos élelmiszert, vagy a bio élelmiszert preferálja a legjobban?

Bio élelmiszert.

Mi jut eszébe a bioélelmiszerről?

Hogy nagyon jó dolog, csak egy hibája van: attól, hogy nem permetezik vegyszerrel, még ugyanúgy belekerülnek a talajból és a levegőből a káros anyagok (elég, ha a szomszéd föld permetes)

Befolyásolja e Önt élelmiszer vásárlásban valamilyen családtagja?

Igen, a párom. Ő ugyanolyan finnyás, mint én. ;)

1. zöldségfélét, gyümölcsöt, kenyeret

2. a CBA-ban

3. frissesség, ár, egészség

4. egészséges, finom, olcsó

5. nem, mert nagyon drága

6. nem

7. ha veszek, akkor a bioboltban, vagy a CBA-ban

8. ami nem tartalmaz mesterséges ízesítő, színező, kémiai anyagokat

9. zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek

10.amióta csak megjelentek.

11.nem érzek lényeges különbséget

12.a hagyományos megfizethető, a bio élelmiszer túl drága

13.egészség

14.igen, a gyermekeim