Másnak is leesik így a cukra?

"ha melegszendvicset csinálok pl szalámi meg sajt van benne meg mellé uborka,akkor nem szokott leesni a cukrom,nem tudom mi összefüggés"

Szerinted mi a különbség egy darab sajtos kifli, és egy felvágottat, tejterméket, zöldséget tartalmazó szendvics között?

Próbáld ki a "melegszendvicset" de melegítés nélkül. Csak edd meg mielőtt beraknád a szendvicssütőbe.

L

#14 vagyok, véletlenül elküldtem. Formálisan normális a vércukorszinted, de ha rosszul vagy tőle, az gyanús. Lehet, hogy kezdődő inzulin rezisztenciád van.

Normális esetben, ha eszel, ha nem, a szervezet a tartalékaiból szinten tartja a vércukorszintet.

A sajtos kifli, ha kevés sajttal van főleg, gyorsan felszívódik, megugrasztja a vércukorszintet, majd ezt a szervezet túlreagálhatja és túlságosan lemegy utána. Különösen jellemző ez inzulinrezisztencia esetén.

A melegszendvicsed több zsírt és fehérjét tartalmaz, sőt rostot is. Lassabban szívódik fel, nem megy olyan magasra a vércukorszint, nem reagálja túl a szervezet és nem rántja le.

Óvatos duhajnak tűnsz, aki extrán figyel az egészségére. Ha gondolod, konzultálj a háziorvossal, ha ő inzulin rezisztenciára gyanakszik, magánban csináltass cukorterhelést inzulin méréssel (háziorvos nem írhat rá ki).

Szerinted egy húsos, sajtos, zöldséges melegszendvics és egy szál kifli között a különbség a szénhidrát "pirítása" és felszívódása a különbség? Félelmetesen tudatlan vagy táplálkozás terén, és ez nem sértés, hanem szomorú ténymegállapítás. Szabadidődben olvasgasd ezt az egyetemi anyagot, és legalább az alapokkal kerülj tisztába, mert a tájékozatlanságnak súlyos egészségügyi következményei lehetnek:

[link]

#18, ezt értem. Az érrendszerednek nem annyira jó, ha folyamatosan 6 körül van a cukrod. Azt értem, hogy ad az agyadnak egy kis "turbót", ezért eszünk vizsga előtt csokit. De folyamatosan ezt csinálni egészségtelen.

A pirítástól valóban gyorsabban felszívódik a szénhidrát, nagyobb lehet a vércukorcsúcs, ez nem ideális egészségi szempontból. Viszont a melegszendvicsbe többmindent teszel, ezek lassítják a felszívódást, úgy látszik, összességében emiatt jobban beválik. Szóval nem egytényezős a képlet.