Tényleg ennyire kerülendőek és károsak a finomlisztből készült ételek?

Mindehol azt hallani, hogy nagyon káros. De évről évre kitalálnak valamit. Igaz, hogy megdobhatja a vércukorszintet, meg az is, hogy lehántolták a búza értékes részét, de attól még a teljes kiőrlésű is tartalmazza ezt a részt is. Én sem szívesen eszem már meg a fehér kenyeret pl, mert mindehol ezt olvasom és hallom, hogy a finomított liszt a legrosszabb meg a cukor is persze. De akkor mi van ha eszek? :S Sztem az emberek többsége ezt eszi amúgy. Mondjuk az emberek többségének van is elég sok egészségügyi problémája....még ha kis dolgok is. Nektek mi a véleményeket? Már kb nem merem megenni. Meg ha cukros ételt kell ennem is parázok tőle. xD Lehet, hogy jót akarnak ezekkel a tényekkel az emberek, h mi a káros, meg mi nem...de így mást is kiválthatnak ezzel. Egyébként régen soha nem voltak ilyen témák meg cikkek sehol, hogy ezt ne meg azt ne együnk. Nem hirdették ennyire. Mondjuk nem tudom mennyire volt régen sok a betegség. De azt sem tudom, h dédnagymamáink pl milyen lisztből csinálták a kenyeret...de gyanítom már akkor is finomlisztből..Van egy 90 éves ismerősöm, ő az ég világon mindent evett élete során és semmi baja. :S