Sok szülő miért mérgezi tudatosan a gyerekét sok cukorral?

Az a kérdés, hogy mit értesz cukor alatt, mert elvileg a szénhidrát szinonimájaként használhatjuk a szót.

Természetesen a túlzásba vitt táplálékbevitel - minőségtől függetlenül -okozhat elhízást. Amennyiben az édességeket viszik túlzásba ott az elhízás veszélye mellett a fogakra is káros lehet ez az életmód. Azonban semmi nem indokolja az édességek teljes elhagyását az étrendből egészséges embereknél.

A vegán életmód miatt pedig különösen fontos odafigyelni a megfelelő vitaminok és egyéb tápanyagok pótlására.

Arra válaszolva, hogy sok szülő miért nem vegán életmódra neveli a gyermekét: semmi nem indokolja. A környezeti haszon vitatható, mert közel ennyit lehet csökkenteni az ökológiai lábnyomon tudatos életvitellel, az állati eredetű termékek fogyasztása mellett.

Egy kisgyerekkel nehéz megértetni, hogy a (hozzáadott) cukor miért egészségtelen, ő csak azt tudja, hogy a cukros ételek finomak. Ha pl. vendégségben megkínálják sütivel, édességgel, vagy kap valakitől egy csokit, önszántából nem fogja visszautasítani, ha mégis erre kényszeríted, hisztizni fog, vagy úgy fogja érezni, kimarad valami jóból. Az óvodában, iskolában nem fogod tudni ellenőrizni, eszik-e valami cukrosat, sőt, hacsak nincs valamilyen betegsége, ami indokolná a cukros ételek kerülését, az óvónők, tanárok úgy fognak rád nézni, mint egy ufóra, ha azt mondod, hogy a gyereked nem ehet semmit, amiben cukor van. Az idősebb családtagok is nehezen értik meg, szívtelennek tartanak, hogy megvonod a gyerektől a "finomságokat".

Egyébként kis mennyiségben nem is lesz tőle baja, a lényeg a mértékben van. A mértékről viszont az emberek különböző véleményen vannak. Azok, akik maguk is sok cukrot esznek, egészségtelenül táplálkoznak, milyen alapon mondhatnák azt a gyereküknek, hogy ők mást egyenek?

A vegán étrendről tömören az a véleményem, hogy nem való gyereknek. Az, hogy felnőttnek mennyire egészséges, is erősen vitatható.

A veganizmusba nem szólok belem az mindenkinek a saját döntése.

A cukorra pedig nem kell feltétlenül ellenségként, az ördög műveként tekinteni. Csak ahogy már írták, a mérték a lényeg, és hogy miből mennyi a sok, az nagyban függ az illető családtól. Heti hat nap eszem hozzáadott cukrokat tartalmazó ételeket, és emellett még fogyni is tudok.

Ha nem adsz a gyereknek cukrot, s vegán életvitelre neveled (szóval semmi állati eredetű ételt se eszik), akkor min él szegény gyerek? Levegőn és szóján?

Talán mert nem emberek vagyunk. Ezzel együtt meg mindenevők. Érted? Mindenvők. Tudod, az az mikor valami (szinte) mindent meg tud enni, és tudja is hasznosítani a bevitt életmet.

Miből gondolod, hogy tudatosan teszik? Az emberek nagy részének fogalma sincs a tudatos táplálkozásról, soknak még arról sem, mi mindenben van hozzáadott cukor és mennyi, a mesterséges adalékanyagokról nem is beszélve.

Pl. a tejtermékeket és a teljes kiőrlésű gabonákat általában egészségesnek tartják, ezért sokan teljes jó szándékkal vesznek a gyereküknek gyümölcsös joghurtot, Kinder szeletet, bolti pudingot, túró rudit, tk. gabonát tartalmazó kekszeket, gabonapelyhet, az összetevőket meg se nézve. Iskolai, óvodai menzán is kapnak ilyesmiket.

Ez még önmagában nem is lenne olyan nagy baj, de vannak kisgyerekek (én is ismertem párat), akik kb. ilyeneken élnek, a normális ételeket meg alig eszik meg.