Ez veszélyes lehet?
Figyelt kérdés
A zöld tea dobozára rá van írva, hogy kerüljük a fém használatát. Azonban én szoktam kanállal megkeverni.
Ebből bajom származhat? Miért van ráírva, hogy kerüljük a fém használatát?
2020. okt. 19. 12:14
2/2 anonim válasza:
Nem minden fémmel van baj, csak azokkal, melyekből könnyen kioldódnak a fémionok, ilyen például az alumínium vagy a réz. Ezek reakcióba lépnek egyes hatóanyagokkal, leginkább a fenolokkal (ilyenek pl. az antioxidáns flavonoidok vagy cseranyagok) és átalakítják, módosítják azok szerkezetét. A fém teaszűrők nagy része ilyen anyagokból készül, ezért nem tanácsoljuk a használatukat. Jobb a műanyag, a textil vagy a háncs teaszűrők használata. Különösen fontos ezt a szabályt betartani a C-vitamin tartalmú növényeknél (csipkebogyó, erdei szeder- és málnalevél, diólevél, csalán), mert a fémionok segítik a C-vitamin elbomlását.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!