Nem eszem eleget, ha többet eszem hízni fogok?

Anyámmal kitaláltuk, hogy naplózzuk mennyit eszünk. A sportolásommal együtt az ajánlott kalória bevitelem 2000 lenne de kiderült, hogy Én csak 1500 körül eszem már jó ideje. Viszont mivel még növésben vagyok elvileg többet kéne de, ha most elkezdenék negyedszer annyit enni (tehát 2000 kcal-t) lehetséges, hogy nem híznék tőle? Esetleg nőnék? Mivel elég alacsony vagyok és egy ideje kimarad a menstruációm (persze ez lehet mástól mert még nem állt be) Ezeket a kalóriákat mind egészséges tápanyagból viszem be, tehát nem eszem édességet és szénhidrátot is keveset, sok zöldséget, húst és fehérjét fogyasztok.